豆沙馅这做法省时还省力 不用泡水不用油炒 做早餐包绵密还软烂

第五步，依次做好所有的，用一张保鲜膜覆盖好，二次醒发10分钟，锅中添上水，冷水放入包子开始蒸，差不多15分钟的时间即可关火出锅。

小编总结：以红豆为主制作的豆沙馅深得大小朋友的喜欢，而豆沙馅又是制作甜点经常会用到的食材，所以我便常会在家准备些红豆沙，想吃甜点的时候随手便能做，而且关键的是自制豆沙馅的方法也很简单，不用泡水也不用油炒，省时还省力，这样的豆沙馅谁又能不喜欢呢？早餐家人都很喜欢吃豆沙包，我总会亲手做，毕竟吃着也放心，每次用这个方法做的豆沙包，都能得到家人的一致好评，包子皮香软馅料绵密还软烂，能很好打开食欲，吃饭便能特别香。

烹饪小技巧：

1. 红豆无需浸泡，直接放入锅中煮就可以了，注意水的量不要过多也不要太少了，差不多加入超过红豆一指节的水就可以了，将红豆煮至软烂的状态再加入红枣和白糖，当然不喜欢红枣也可以不放；
2. 熬煮红豆沙的时候，注意要不停搅拌，防止粘锅，喜欢稍微干一点的可以多煮一会，当然了如果红豆沙比较湿软，可以放入冰箱冷藏一会，便可以定型了；
3. 面团的两次发酵都非常重要，发酵到位了，蒸的面食口感才会更加香软，而且蒸好后，别急着出锅，关火闷一会可以防止表面回缩。

豆沙馅简单好学口感还美味，如果你认为豆沙馅的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！