夏天到了 我家常喝的汤 清热消暑 天越热越要喝 5块钱做一锅

第五步，这个时候将处理好的百合放入锅中，继续再煮5分钟的时间，根据个人的口味加上点冰糖，熬煮3分钟的时间，即可关火出锅。

小编总结：绿豆本就是在夏季深受大众喜欢的一种食材，其对于清热消暑有着很好的帮助，家里的大人和小孩都非常适合吃，而将绿豆搭配薏仁和百合等煮汤，更是可以将这每一种食材的价值都充分发挥出来，煮好的汤口感美味，而且价值还非常丰富，天越热我就越会给家人喝，营养美味还健康，夏天到了，别错过了学习绿豆汤的做法，让家人清爽度过这个夏天，绿豆汤中用到的食材简单，而且价值也实惠，才5块钱的成本就能做一锅，这样的绿豆汤谁又能不爱呢？非常建议大家可以学习。

烹饪小技巧：

1. 绿豆和薏仁需要事先用清水浸泡，让其吸足水，在煮的时候便会比较方便些，轻松便能煮至酥烂的状态，这样做可以节省煮的时间，所以这点大家不要忘记了做；
2. 百合如果是干的，便也需要事先浸泡好，煮汤的时候需要一次性加足水，最好别出现中途加水的情况，否则汤整体的口感会受到影响，当然了如果实在要加，也应该加热水而不是冷水；
3. 煮汤的时候，先用大火煮开，然后再转至小火慢慢煮，这样才可将食材中的营养价值充分发挥出来，煮的汤口感也会更为丰富，不喜欢糖的也可以不放冰糖。

夏天别错过喝绿豆百合薏仁汤，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！