隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
备用食材：桃胶15克，银耳半个，纯牛奶250毫升，冰糖12克；
制作过程：第一步，桃胶准备出适量，将其事先放入清水中浸泡，差不多一个晚上的时间，将桃胶充分泡发，接着准备银耳，半朵就可以了；
第二步，将银耳放入在水中浸泡3个小时，待将其泡发便可以了，将泡发的桃胶清洗干净，去掉其中的杂质，银耳去掉根蒂，并且将其撕成片；
第三步，准备好所有的食材便可煮汤，在锅中添上适量的水，冷水放入银耳和桃胶，大火开始煮，待将其煮至沸腾的时候，即可转为小火继续煮；
第四步，差不多20分钟的时间，待将锅中水熬至快干的时候，用勺子搅拌下，这个时候的银耳和桃胶已经被充分煮熟了，将牛奶倒入在锅中；
第五步，快速用锅铲翻拌均匀，继续煮，直到将牛奶煮至沸腾的时候，根据个人的口味加上点冰糖调味，煮至冰糖完全融化在其中，便可关火出锅。
小编总结：银耳因为丰富的价值，亲民的价格，所以被称为是“穷人的燕窝”，对于女性朋友来说，经常吃银耳对于美容养颜有着非常好的帮助，所以我便一周会坚持吃3次银耳，长此以往气色也能慢慢变好，我经常会用银耳煮汤喝，搭配各种食材煮的汤，香浓顺滑口感美味，让人吃着特别过瘾，对于口感好、价值还丰富的食材，我们当然不能错过了吃，尤其是这款牛奶桃胶银耳羹，桃胶和牛奶本身的价值便也都非常丰富，这几种食材搭配在一起，整体的价值也会更加提升不少。
1、桃胶完全泡发，所需的时间比较长，所以可以事先将其浸泡一个晚上，充分泡发后才可更好煮汤，并且充分发挥其价值，桃胶泡发后记得要将其中的杂质去掉；
2、银耳同样也需要将其泡发，一般情况下，浸泡1个小时的时间银耳便会膨胀，但这个时候银耳并没有完全泡发，最少需要3个小时的时间才会将其充分泡发，银耳可以尽量撕的小一点，更易煮出胶质；
3、煮汤的时候，大火锅开后，用小火慢慢煮，这样才会将其中的价值充分释放，待将桃胶和银耳充分煮好后，才可加入牛奶，煮开后便可。
穷人的燕窝，常喝美容养颜气色好，欢迎大家收藏银耳的这个做法，或者是将其分享给更多的人学习！
