隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
脆皮鲜奶的做法：
备用食材：纯牛奶1杯，白砂糖适量，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，面粉少许，面包糠适量；
制作过程：第一步，喝剩的牛奶倒入在煮锅中，根据个人的口味加上点白砂糖，混合搅拌下，然后再将玉米淀粉用筛网过滤一遍，加入在牛奶中；
第二步，并且用筷子将其充分搅拌均匀，小火开始煮牛奶，注意需要不停搅拌，直到将其煮至比较粘稠，并且纹路看上去比较清晰的状态；
第三步，就说明煮好了，关火后将其装入在一个不沾的模具中，同时将其表面抹平，在室温下将其冷却好，然后放入在冰箱中冷藏2个小时定型；
第四步，冷藏好的牛奶取出来切成条状，同时准备三个小碗，分别放入干面粉、鸡蛋液和面包糠，将牛奶条先放入干面粉中裹一圈，然后放入鸡蛋液中；
第五步，最后粘裹一层面包糠便可，在锅中添上油，待将油烧热后，放入牛奶条开始炸，中火慢慢炸至其金黄的时候便可。
小编总结：喝不完的牛奶我经常会用这个方法做，出锅后甚至比鲜牛奶还要受到孩子的喜欢，当然了对于不喜欢过油的，将牛奶粘裹面包糠后可以放入烤箱烤好，这样吃着更加健康，对于牛奶的这个处理方法，个人觉得是非常好的选择，因为其既能不浪费食材，而且做成的小吃还能用来哄孩子，是非常不错的，牛奶的这个做法金黄酥脆，好吃更好看，学会了都能摆地摊了，处理剩牛奶的这个好方法，大家别错过了学习。
1、 牛奶中加的白砂糖可以根据个人的口味选择，喜欢甜的多放点，不喜欢甜的少放点便可，玉米淀粉事先用筛网过一遍，去除杂质，做好的小吃口感也会更加细腻，玉米淀粉用土豆淀粉代替也是可以的；
2、 煮牛奶的过程中，一定要用锅铲不停搅拌，防止糊锅了，否则便会浪费了好食材，熬煮好的牛奶应是比较粘稠，并且纹路清晰的状态，盛放的容器最好用不粘的，否则不容易脱模；
3、 牛奶条需要按照先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠的方法，炸牛奶的时候记得要用中火炸制，因为其内部是熟的，所以只需将表皮炸制金黄酥脆便可。
牛奶用这个方法做，简单好学，而且还能不浪费食材，如果你认为这个处理方法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人！
