隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
备用食材：瘦猪肉200克，虾皮适量，生姜1小块，蚝油1勺，酱油少许，大头菜半个，洋葱半个，紫菜少许，香油3勺；
制作过程：第一步，大头菜准备出半个，将其清洗干净后，用手撕成块，然后放入在料理机中打成菜馅，盛出来，同时洋葱半个也放入其中打成菜馅；
第二步，猪肉一块将其冲洗干净后，切成小块，放入料理机中打成肉馅，三种食材混合放入在一起，加上点食盐、蚝油、酱油和香油；
第三步，用筷子将其充分搅拌均匀，馅料便做好了，准备出馄饨皮，放入馅料将其捏成元宝状，按照这个方法依次做好所有的；
第四步，取一部分吃，剩余的放入冰箱冷冻保存，吃的时候一煮便可，在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入馄饨开始煮，过程中准备一个碗；
第五步，碗中放入生抽、香油，待将馄饨煮熟后，放入紫菜和虾皮稍微煮一下，捞出在调料碗中，倒入汤汁，撒上点香菜点缀便可。
小编总结：馄饨是非常适合在早餐吃的一种，其中有菜、有肉又有汤，营养齐全鲜香味美，而且耐饿性也非常强，这款早餐我经常会给孩子吃，补充身体基本的所需，我家孩子最近便非常馋吃馄饨，隔三差五便点名要我做，当然了馄饨的做法相对还比较轻松，我每做一次放冰箱冷冻，能吃一周了，不用早起，便能吃到营养更美味的早餐，自己亲手做早餐，比外面买的干净卫生更放心，大家别错过了，当然了馄饨的馅料也可以根据个人的喜好选择，这款不用过油的早餐制作，营养更健康。
1、因为馄饨皮比较薄又小，所以将每一种食材都尽量切得碎一点，更易包，我用料理机操作是为了更加方便，当然如果你不喜欢，可以自己用刀剁；
2、调味料的搭配可以根据个人的喜好做，不喜欢洋葱的，也可以用胡萝卜、香菇等来代替，或者是一次性做两种馅的，让家人可以吃得更加美味；
3、包馄饨的方法根据个人的喜好选择便可，鱼尾状、元宝状都是不错的选择，煮馄饨的时候，中途用勺子搅拌，记得要用勺子背搅拌，可以防止破皮，馄饨可以做成酸汤的、红油的等等，按照个人的喜好选择便可。
早餐，就要选择营养美味更耐饿的，如果你认为馄饨的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人！
