第五步，在锅中添上水，隔水放入团子开始蒸，待将水烧开后，继续蒸20分钟的时间，便可关火，焖5分钟便可出锅。

小编总结：适当吃粗粮本就是非常有好处的，玉米面作为粗粮中最容易让人接受的一种，我便常会用其烹饪，这款玉米面菜团子便是我在每年的7月份常会做的一种，搭配各种蔬菜，胡萝卜、香菇、玉米粒等等皆可，这样做的菜团子不管怎么吃都不会让人感觉腻味，而且适当吃玉米面本就会有非常好的作用，对于润肠通便等都有好的帮助，家里的大人和小孩都可放心吃，将其作为主食吃低脂更健康，馒头和面条都要靠边站，这款菜团子做法简单所需时间短，15分钟便可做一锅。

1、菠菜需要事先下锅焯水，记得在水中滴入几滴食用油，保证菠菜翠绿的色泽，防止发黄，记得焯水的时间不宜长，差不多1分钟便可出锅，否则容易煮烂；

2、蔬菜中加上少许的玉米面是为了让其更好粘合在一起，记得不用添加过多的调味料，越简单越美味，鸡蛋不用炒，直接磕入鸡蛋液在蔬菜中，也可让其更好粘连；

3、裹玉米面的时候大家可以根据个人的喜好决定裹的厚度，蒸菜团子的时间也不用太长了，差不多20分钟便可，因为蔬菜本身便也容易熟，菜团子摆放在蒸屉中的时候，建议在底部刷上点食用油，防粘。

玉米面菜团子主食、早餐都能吃，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！