隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
备用食材:黄豆50克,绿豆50克,薏米50克,百合20克,冰糖适量,清水适量;
制作过程:第一步,绿豆、黄豆和薏米事先淘洗干净,混合放在一起,然后加上干净的水,浸泡一个晚上的时间,天热可以放入冰箱中浸泡;
第二步,鲜百合准备出适量,事先淘洗干净,然后在锅中添上水,待将水烧开后,放入百合焯下水,差不多30秒钟便可捞出,控水待用;
第三步,根据个人的口味准备出冰糖,然后在破壁机中放入薏米、绿豆、黄豆,以及焯过水的百合,加入低于水位线的清水;
第四步,将冰糖放入在其中,加上盖子,启动程序开始打豆浆,待将豆浆打好后,盛出放入在煮锅中,置于火上将其加热;
第五步,待将豆浆煮至沸腾的状态,便可关火,做好的豆浆盛出在碗中,便可开始享用了。
小编总结:豆浆其实是很常见的早餐,同时也深受大众的喜欢,各种豆类混合做成的豆浆,富含植物蛋白和钙质,也因此被称为是“植物奶”,豆浆的价值及其丰富,家里的大人和小孩都非常适合吃,尤其是在夏天喝豆浆,对于消热、防暑等都会有非常好的帮助,所以我家早餐经常会喝豆浆,绿豆作为夏天不可缺少的一种食材,我在打豆浆的时候便也会搭配,绿豆、黄豆、百合、薏米等等搭配打豆浆,整体的价值非常高,特别适合这个夏天,香浓又顺滑的豆浆,不管怎么喝都不会让人感觉腻味,也非常建议大家可以学习这款适合夏天的豆浆做法,以后想喝了随手便能做。
1、绿豆、黄豆和薏米等直接打豆浆不太容易,所以需要事先将其放入清水中浸泡一个晚上,让这些食材吸足水,这样打豆浆的时候便会更为方便些,当然了夏天比较热,所以为防止绿豆会发芽,所以建议放入冰箱浸泡;
2、因为我用的是鲜百合,为去除其表面的涩味,需要下锅焯烫下,当然如果你用的干百合便无需这个操作,事先泡发便可,百合焯水的时间不能长,差不多30秒便可出锅,否则百合的口感会受到影响;
3、破壁机如果自带加热的功能,便无需放入煮锅中加热这个过程,冰糖可以根据个人的口味添加。
早餐喝豆浆,别只放黄豆,用上一个小技巧,搭配多样的食材,好喝营养高,欢迎大家收藏学习这款豆浆的做法,或者是将其分享给更多的人学习!