夏日我家必备的早餐饼 1个土豆2个鸡蛋 润肠通便助消化 香软

第五步，晃动锅体使其均匀流淌在锅底，然后在其中放入2大勺的面糊，用锅铲将其处理平整一些，小火开始煎，待将一面煎定型后便可翻面继续，直到另一面也煎好出锅。

小编总结：不论工作有多繁忙，早餐都是要吃的，早餐吃好了才会有更佳的精神状态去面对整天的工作和学习，在夏天家人容易食欲不好，而在这个时候我便会想方法做一些美味更健康的食物，只为让家人可以更好享用早餐，土豆作为当季的蔬菜，我当然更是不能错过吃此，1个土豆2个鸡蛋便可轻松搞定一份早餐，有蔬菜、有鸡蛋、又有主食，这样的早餐美味更营养，而土豆本身的价值也很高，富含粗纤维，适当吃对于润肠通便、助消化有很好的帮助，家庭必备的这款夏日早餐大家别错过了学习。

烹饪小技巧：

1. 土豆丝尽量用擦丝工具操作，细细的土豆丝更加好吃，土豆丝记得要用清水冲洗一遍，将其表面的淀粉去掉，土豆丝吃着也会更加脆嫩；
2. 其中添加的调味料可以根据个人的口味选择，另外加水的时候需要分次少许慢慢加，而且要不停搅拌着，直到将其调成一个稍微稠点的面糊便可；
3. 煎饼的时候，全程小火慢慢煎，待将其一面煎至定型的时候便可翻面，这样更能保证饼的完整性，用电饼铛或者是平底不粘锅煎饼都是不错的选择。

这款夏日早餐饼，是我家必备的，孩子隔三差五便要点名吃，如果你也认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！