隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
米饭披萨的做法:
备用食材:
剩米饭1碗,鸡蛋2个,玉米粒1把,西红柿2个,胡椒粉少许,青豆1把,马苏里拉奶酪适量,培根2片;
制作过程:
第一步,玉米粒和青豆粒准备出适量,在锅中添上水,待将水烧开后,放入玉米粒和青豆粒,将其焯水熟后,便可捞出,控水;
第二步,培根从冰箱中取出来,将其切成小丁,剩米饭一碗准备好,需要用彻底放凉的,剩米饭中加入培根丁和玉米、青豆,将其充分搅拌均匀;
第三步,然后再加上点芝士、胡椒粉和少许的食盐调味,将其充分抓拌均匀,平底不粘锅中刷上一层食用油,将拌好的米饭按压成薄厚适中的饼状;
第四步,放入在平底锅中开始煎,全程小火,待将其底部煎至定型的时候,便可翻面,在米饭上磕入一个鸡蛋,用刮板将其刮开,然后码放上西红柿片;
第五步,再加上点玉米粒和青豆粒,最上面一层撒上奶酪,加上锅盖焖煎一会,待米饭饼变得酥脆,并且奶酪完全融化的时候便可出锅。
小编总结:这个方法处理剩米饭是非常不错的选择,不会浪费食材,而且还能让家人吃得更好,其中可以完全可以根据个人的喜好搭配蔬菜、肉类,虾仁、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠等等都可,记得要荤素搭配,这样才会更加健康营养,其实早餐的这个做法并不难,轻松便可作出一份营养快手早餐,又香又酥脆,吃着特别过瘾,这款早餐不用和面也不用发面,我家孩子隔三差五便要点名吃。
烹饪小技巧:
- 玉米和青豆不是很容易熟,所以需要事先下锅焯水,这样便会更容易煎好,焯水的时候可以加上几滴食用油,保证食材的色泽以及口感,焯水的时间根据实际的情况来定,熟了便可;
- 事先在米饭中拌上点食材,然后待其下锅煎至定型的时候,表面再撒上点食材,这样整体的口感会更加好,其中的调味料可以根据个人的喜好搭配,如果在拌米饭的时候觉得太干了,加上一点点蛋液;
- 对于新手来说最好用电饼铛煎,这样可以防止变糊,一般煎至奶酪融化便可以出锅了,但是喜欢酥脆的便可多煎一会,根据个人的口味掌握便可。
早餐这样做,营养美味更健康,如果你认为这款早餐的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!
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