隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
红枣百合蒸南瓜的做法：
备用食材：老南瓜300克，百合100克，红枣6个；
制作过程：第一步，老南瓜一块，将其清洗干净后，削去南瓜的皮，同时将南瓜的瓤用勺子挖干净，将南瓜切成薄厚适中并且均匀的片状；
第二步，新鲜的百合一朵，将其一瓣一瓣剥下来，然后仔细清洗干净，控水待用，红枣准备出适量，放入在温水中浸泡一会，将其皮搓洗干净；
第三步，红枣对半切开，然后去掉核，准备好所有的食材后，便可进行后续的操作，准备一个即将上锅蒸的盘子，将切好的南瓜片围圈摆放在盘子中；
第四步，红枣放入中间或者是码放在南瓜片的间隔处皆可，最后将百合撒上上面，当然了按照个人的喜好摆放便可，在锅中添上水；
第五步，待将水烧开后，隔水放入盛放食材的盘子开始蒸，大火差不多蒸15分钟的时间，便可关火出锅，淋入少许的蜂蜜调味，便可享用。
小编总结：红枣、百合和南瓜，这三种食材本身的价值便非常高，这道菜非常适合女性朋友吃，有着很好的滋补效果，对于补血、益气、养颜等等都有好的帮助，而这道菜不仅是价值丰富，而且口感还很好，香甜软绵，家里的大人和小孩都可放心吃，这道菜简单上锅蒸一蒸便可，即使你是新手也可轻松搞定，在7月本就是吃南瓜的好时间，而将其搭配点红枣和百合做菜，更是非常好的选择，营养特足，这道菜不管是在早餐吃亦或是当作零食吃都是不错的选择。
1、要蒸制的南瓜最好选择老南瓜，或者是贝贝南瓜、板栗南瓜这样的，蒸的口感才会更加软绵好吃，南瓜的皮记得一定要去掉，否则会影响口感，南瓜可以根据个人的喜好切片或者是块用；
2、百合最好是新鲜的，当然了用干百合，也需要将其事先泡发，不过口感没有新鲜的好，担心鲜百合会发苦的，可以放入清水中浸泡一会，便可很好去除表面的苦涩；
3、红枣的核是比较燥的，所以建议大家去掉核再蒸，南瓜百合和红枣可以根据个人的喜欢摆放，蒸制的时候按照实际的情况来定，我用了差不多15分钟的时间便蒸熟了，这道菜可以蒸亦可煮，不过还是蒸制的菜肴更能保证食材的营养不流失。
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