隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
黑豆薏米百合汤的做法：
备用食材：黑豆50克，花生50克，黑米100克，薏仁100克，大米80克，百合20克，黑芝麻20克，冰糖适量；
制作过程：第一步，花生准备出适量，将其淘洗干净，薏仁淘洗干净，黑豆淘洗干净，同时黑米也需要淘洗干净，将这四种食材放入一个大碗中；
第二步，混合在一起，加上没过食材的清水开始浸泡，差不多2个小时的时间便可，干百合同样需要浸泡一会，大米和黑芝麻分次淘洗干净便可；
第三步，待将所有食材准备好，将花生、黑豆、薏仁和黑米一同放入锅中，用大火将其煮开，然后转至小火继续慢慢煮，差不多20分钟的时间；
第四步，这个时候将大米和百合一同放入在锅中，继续煮一会，再放入少许的黑芝麻，继续煮，待将所有的食材都煮至软烂的时候；
第五步，便可根据个人的口味加上点冰糖调味，继续煮10分钟的时间，煮至冰糖完全融化后，便可关火，将做好的汤盛出便可享用。
小编总结：这款汤中搭配的食材非常丰富，各种各样的食材价值也很丰富，将其简单搭配在一起，整体的口感以及价值都非常好，家里的大人和小孩都可放心喝，因为其中加入的一些食材对于祛湿有着很好的帮助，所以这道汤更适合在热天的时候喝了，坚持吃，对于健脾开胃等都有很好的帮助，清爽度过三伏天，我在每年的夏天，便会坚持用这几种食材煮汤喝，在享受美味的同时，还可充分吸收其中的价值，吃的也能更加过瘾。
1、豆类和薏仁都比较难煮，所以需要事先放入水中泡发，尤其是黑豆，往往发现煮不烂，有时间的可以提前泡水一个晚上，充分吸足水，效果会更好，食材泡发了，煮的时候也会更加方便些；
2、煮汤，不要将所有食材全部下锅，先将不容易煮的下锅煮一会，然后再放入易熟的，根据实际的情况来定，因为煮汤的时间相对比较长，所以要一次性加足水，最好别出现中途加水的情况，否则整体的口感和价值都会受到影响；
3、大米、百合和黑芝麻等相对都比较好煮，所以下锅的时间不用太长，冰糖煮太长的时间会影响价值，所以在出锅前10分钟加入，煮化便可。
热天就要这样喝黑豆汤，如果你认为这个方法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！
