隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
银耳雪梨汤的做法：
备用食材：
银耳1朵，雪梨1个，冰糖适量，枸杞1小撮，水适量；
制作过程：
第一步，银耳一朵事先放入在清水中将其浸泡2-3个小时，让银耳充分吸足水泡发后，便可将银耳的根部剪去，然后用手将银耳撕成小朵；
第二步，在锅中一次性添上比较多的清水，同时将银耳放入在锅中，大火开始煮，待看到锅开后，便可转为小火继续慢慢煮；
第三步，煮银耳的过程中，雪梨一个，将其用食盐搓洗干净后，去掉雪梨的核，将雪梨切成稍微小一点的块，待将银耳差不多煮了15分钟的时间；
第四步，便可发现银耳已经出胶质了，这个时候将雪梨放入在锅中，继续煮一会，过程中准备一小把枸杞，将其放入在温水中浸泡一会；
第五步，待将银耳雪梨汤煮好后，便可放入泡发的枸杞，根据个人的口味加上点冰糖，煮至冰糖融化，便可出锅了。
小编总结：在入伏后我们应该更加注重事身体健康，减少吃冷食，适当吃一些可以滋补的食物，让身体才能更加健康，在每年的7月份，我便常会给家人喝这款雪梨银耳汤，这也成为了我家的入伏必喝的汤，对于清热、解渴等都有很好的帮助，比喝冷饮强多了，而且关键的是这款汤还无需长时间的慢炖，简单煮一煮便可出锅，用时短，而且还可让食材充分发挥各自的功效，这样的汤制作更加简单，时不时让家人喝一次更是可以轻松度过这个夏天，这份汤中用到的食材非常简单，轻松便可搞定一份营养更美味的汤。
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银耳泡发的时间不可太短了，一般一个小时便可发现银耳泡开了，但这个时候并未完全泡发，所以建议最少也要2个小时，这样的银耳更易出胶质，吃着也会更加健康；
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别将所有的食材一同下锅煮，先放入银耳小火煮一煮，将其中的胶质煮出后，再放入其他的食材混合煮，这样的汤口感和价值也都会更加好，用对了方法和技巧，银耳便很容易会出胶质；
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煮汤的水最好一次性加足，如果中途要加水，也一定要加开水，万万不可用冷水，枸杞不适合长时间的煮，所以在出锅前5分钟下锅煮一煮便可，冰糖根据个人喜欢的天锻来定。
7月就要喝入伏汤，这个做法简单好学营养更美味，如果你认为这款银耳雪梨汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多需要的人！
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