隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
备用食材:
糯米粉50克,玉米淀粉15克,纯牛奶85毫升,红色素1滴,水蜜桃1个,白砂糖20克,黄油10克;
制作过程:
第一步,糯米粉放入在大碗中,加上白砂糖和玉米淀粉,将其混合搅拌均匀,用筛网过滤一遍;
第二步,过滤好的粉放入一个容器中,分次少许加入牛奶,将其充分搅拌均匀,保证没有颗粒的状态,拌好的奶糊,用一张耐高温的保鲜膜盖好;
第三步,并且在保鲜膜上扎几个小孔,隔水放入奶糊开始蒸差不多20分钟,水蜜桃一颗将其洗干净后切成块用;
第四步,接着奶油中加上点白砂糖打发,放入冰箱冷藏,待面团蒸熟盛出,加上黄油,将其揉搓光滑,加上几滴色素揉好;
第五步,将面团分成等份小面剂子,擀薄后,放入奶油和水蜜桃,将口封好,在侧边轻轻压一条痕,放入冰箱中冷藏一会便可吃。
小编总结:雪媚娘作为深受大众喜欢的一种甜品,我时常会给家人做,尤其是在三伏天,吃一份冰爽的雪媚娘,比在外面买的冷饮吃着强多了,这个时候的雪媚娘我便会选择搭配当季的碱性水果水蜜桃来做,好吃而且还更加健康了,水蜜桃无论是口感亦或是价值都非常丰富,而且现在吃正当时,不懂吃真的就可惜了,大家当然也不能错过了,水蜜桃的吃法很多,做成果酱或者是各种甜点小吃都可,完全可以根据个人的喜好来选择吃法,让家人不用出去买冷饮,在家便能享受美味。
- 白砂糖的用量可以根据个人喜欢的甜度来调整,建议大家别吃的太甜,否则不是很健康,混合好的粉类记得一定要用筛网过滤下,去除杂质,这样做的雪媚娘吃着也会更加细腻;
- 蒸奶糊面团的时候,记得要盖上一张保鲜膜,这样可以防止水蒸气滴落在面团中,导致其有蜂窝,蒸制的时间需要根据实际的情况来定,可以用筷子扎一下,内部没有生面糊便说明成功了;
- 蒸好的面团需要趁热加入黄油,比较烫手,大家可以带上手套操作,加入色素不用太多,一滴便可,色素不用揉搓太均匀,看上去也能更佳逼真些。
三伏天,就要吃当季碱性水果水蜜桃,如果你认为水蜜桃的这个做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!
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