1碗面粉半碗红豆早起蒸一锅我家早餐常吃比面包还受欢迎

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-1碗面粉半碗红豆早起蒸一锅我家早餐常吃比面包还受欢迎-起舞食谱网

备用食材:南瓜160克,全麦粉96克,小麦粉180克,酵母粉3克,红豆150克;

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制作过程:第一步,南瓜切成块,在锅中添水,隔水放入南瓜开始蒸,差不多20分钟的时间,将南瓜蒸熟后,便可盛出压成泥晾凉;

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第二步,红豆事先放入清水中浸泡一个晚上泡发,加少许的清水将其煮熟,红豆沥水,根据个人的口味加上点糖,用勺子压成泥便可;

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第三步,南瓜泥晾凉后,加上酵母粉和面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置发酵成原来的2倍大,移至在案板上揉搓成长条;

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第四步,分成小面剂子,擀成包子皮,放入红豆沙捏好,逐个处理好,盖上保鲜膜二醒20分钟,发酵好后便可开始上锅蒸;

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第五步,在锅中添水,待将水烧开后,隔水放入南瓜包子,差不多15分钟,关火后焖5分钟出锅。

小编总结:南瓜和红豆都是非常适合女性朋友多吃的食材,首先南瓜中含有丰富的维C和蛋白质,可以很好为人体做补充,对于润肠、通便等有着很好的帮助,而红豆对于养心补血有着好的作用,这两者搭配烹饪的食物整体的价值也非常高,女人坚持吃会有很好的帮助,1碗面粉加上半碗红豆,便可搞定一份营养更美味的早餐,比面包还要受到家人的喜欢,这款早餐是我家最近常会吃得,早起蒸一锅,够全家人吃了,香甜又软糯,让人吃着也能特别过瘾,在制作面团的时候,还可根据个人的喜好搭配粗粮,整体的价值也能变得更高。

1、红豆浸泡一个晚上的时间,更易将其煮熟,红豆中加入的水不要太多,差不多1:1将其放入在电压锅中煮熟,红豆沙我没有炒,而是直接用勺子压成泥,觉得自制比较麻烦的可以在超市买现成的;

2、南瓜泥需要晾至不烫手的温度才可加入酵母粉,这样酵母才能更好发挥活性,其中可以将全麦粉换成玉米面,或者是其他个人喜欢的处理,面团发酵的时间不用太长,差不多成为原来的2倍大便可;

3、蒸南瓜包的时候,开水上锅蒸,因为南瓜面团是半熟的,红豆沙也是熟的,所以蒸的时间无需太长,差不多15分钟便可,关火后焖一会再出锅,防止包子皮塌陷。

如果你认为这款南瓜红豆包的做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!

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