隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
备用食材:桃子600克,冰糖100克,水500毫升;
制作过程:第一步,桃子准备出适量,将其放入清水中,撒上一把食盐,用手轻轻搓一搓桃子的外皮,将其搓洗干净,再用流动的水冲洗下便可;
第二步,桃子洗净后,记得要将其控干表面的水分,然后将桃子的外皮削去,桃子皮留着待用,桃子去核后,将果肉切成大块;
第三步,同时准备出要存放桃子罐头的容器,将其事先放入开水锅中煮一下,消毒处理好,保证无水无油,同时准备出适量的冰糖;
第四步,将清水倒入在锅中,煮开后,放入冰糖,煮至融化,将桃子皮放入在锅中煮,看到发白便可捞出桃子皮不要,将桃子果肉放入锅中;
第五步,加上锅盖,差不多煮10分钟的时间,便可关火,煮好的桃子趁热装入在瓶子中,加上盖子倒扣放置,待彻底晾凉便可放入冰箱保存。
小编总结:桃子在过了立秋后便少了,所以在这个时间段大家可多吃,桃子是属于温补性的水果,适当吃是非常有好处的,在每年的立秋前后我碰到有卖桃子的葱不会错过买,一次性多买点囤着,想吃了便可随时吃,桃子除了可以吃新鲜的,还可将其做成罐头,更加延长了保存的时间,3块钱1斤的桃子,简单煮一煮做成罐头,口感特别美味,不输外面买的罐头,桃子脆爽多汁,口感非常好,深得大众的喜欢,而且其价值还非常丰富,对于活血、益气等都有好的帮助,女性朋友多吃是非常不错的选择。
1、做罐头的桃子尽量选择稍微硬一点的,否则下锅煮一下便会变得软烂,影响整体口感,桃子的表面有一层绒毛,可以加上点食盐搓洗,便可将其搓洗干净,这样的桃子吃着也会更加美味;
2、桃子皮不要扔,将其下锅煮一煮,可以让糖水带着淡淡的粉色,而且还可让糖水微微变得黏稠些,做的罐头糖水喝着也特别爽口,而且桃子皮的价值也非常高,直接扔掉便可惜了;
3、盛放罐头的容器记得要事先杀毒处理好,保证无水无油,这样的罐头才会存放更长的时间,桃子煮好后直接装入瓶中,加好盖子倒扣放置,待其晾凉后,瓶子便会密封好,放在阴凉的地方保存,放一两个月是没有问题的。
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