第五步，隔水放入南瓜百合开始蒸，大火差不多蒸15分钟的时间，南瓜熟透后，便可关火，将蒸好的南瓜百合盛出便可享用。

小编总结：南瓜在秋天大量上市，价格比较实惠，才几毛钱一斤，这个时候我便会买许多的南瓜吃，南瓜中含有丰富的营养元素，对于促进孩子的生长以及清热、除烦等等都有很好的帮助，非常适合这个干燥的季节，而将其搭配百合蒸制，百合又有着养心安神、补肺的功效，经过蒸制而成的菜肴，美味营养更健康，我隔三差五便会给家人吃一次，蒸南瓜虽说好吃，但也需要技巧，很多人因为没掌握好方法，蒸的南瓜出锅后总是不太好看，这样便会让食欲降低，而这次分享给大家的便是蒸南瓜的正确做法，学会后你也能蒸出比饭店还好吃的南瓜。

1、南瓜直接上锅蒸是不对的，大厨表示多加1个步骤，便是将南瓜切好后刷上一层蜂蜜和少许的白糖，既能让南瓜变得更加甜嫩，而且还可使得整体颜色看上去更加亮丽；

2、南瓜最好选择老南瓜，或者是板栗南瓜等，自身的口感便比较香甜，也更加适合蒸着吃，南瓜具体怎么切可以根据个人的喜好选择，切片或者是块都可以；

3、百合记得事先要放入水中泡发才可进行后续的操作，如果是用新鲜的百合，记得也要用水浸泡，去除其中的苦涩味道，整体口感会更佳，蒸制的时间根据实际的情况来定，将南瓜蒸熟透，用筷子可以轻松扎入便可。

蒸南瓜掌握好方法，好吃更好看，如果你也认为蒸南瓜的这个方法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将这个做法分享给更多需要的人！