隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
备用食材:大米110克,红枣10个,银耳半朵,水1000毫升;
制作过程:第一步,银耳放入清水中浸泡2个小时,将其泡发,去掉蒂,轻轻将其搓洗下,泡发的银耳用手撕成小朵,大米事先淘洗干净后,加上干净的水;
第二步,大米浸泡半个小时,红枣准备出适量,同样需要事先放入温水中泡一泡,10分钟便可,将皮泡软的红枣仔细搓洗干净;
第三步,红枣去掉核,红枣肉切成小块,待将所有的食材都处理好后,便可开始打米糊;
第四步,将红枣肉、大米和银耳一同放入在豆浆机中,在其中加入1000毫升的清水,注意不要超过水位线,待将其放好后,根据个人的口味放入几粒冰糖;
第五步,选择豆浆机的米糊功能,启动程序打米糊,按照自家豆浆机的情况,程序结束后,米糊也就打好了,将其盛出,趁热喝更美味。
小编总结:
1、银耳泡发记得一定要用冷水,不可因为心急用热水,否则反而会将银耳泡烂,泡发的银耳上面的黄色硬结记得要去掉,不要担心会浪费,否则口感会受到影响;
2、红枣放入水中浸泡是为了让其皮泡软,这样才可轻松搓洗干净,大米事先也放入在水中泡一泡,让其吸足水,更加容易煮好,而且这样做的米糊价值也会更加丰富,更加易于被人体所吸收;
3、打米糊的时候可以根据个人的口味搭配冰糖,或者是在打好米糊晾至温热的时候加上蜂蜜调味都可以,如果时间比较紧张,打米糊的时候可以用热水代替冷水,这样可以免去加热的程序,打米糊会更加快一些。
如果你也认为女人在秋后应当喝这红枣米糊,欢迎大家收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!
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