冬天天冷，女性朋友容易手脚冰凉，多吃生姜和红枣有好处，我选择将红枣和生姜搭配做成姜枣膏，用水一冲就能喝，每天坚持喝一杯，驱寒暖身还美容养颜，这姜枣茶做一次能喝一个月，大家将技巧用对，姜枣膏放的时间长、不会坏，下面我便会将姜枣膏的这个做法分享给大家，简单省事、吃着方便，喜欢的别错过了这个学习，姜枣膏的制作用料比较简单，除了红枣和生姜，我还额外搭配了玫瑰花、山楂等，价值更为丰富。

姜枣膏的做法：

备用食材：干山楂50克，干玫瑰花20克，红枣80克，生姜80克，水适量，红糖100克；

制作过程：第一步，干山楂片、干玫瑰花准备出，事先将干玫瑰花处理好，只取花瓣用，干玫瑰花瓣和山楂片放入热水中浸泡，直到将其泡至涨发的状态；

第二步，红枣去核后切成小块，生姜搓洗干净，将皮削去，生姜切成小块或者是片，将生姜、干玫瑰花、干山楂片、红枣一同放入在料理机中；

第三步，启动程序将其搅拌成比较细腻的糊状，盛出放入在不粘锅中，其中再加上少许的水，同时将红糖也放入锅中，喜欢吃甜的可以多放红糖；

第四步，搅拌均匀，置于火上开始加热，记得要不停搅拌，一边加热一边搅拌，慢慢就能看到姜枣膏越来越粘稠了，待将姜枣膏熬好后便可关火；

第五步，姜枣膏趁热装入在事先处理好的玻璃瓶中，加上盖子倒扣放，待晾凉后便可放入冰箱中保存，取一个杯子，放入2勺姜枣膏，用80度的开水冲，搅拌均匀就可以喝了。

小编总结：在冷天就是要多吃姜枣膏，其中搭配的食材多样，红枣、生姜、山楂、玫瑰花等等，多样的搭配让整体的口感和价值都特别丰富，每天喝一杯驱寒又暖身，如今在市面上也有卖姜枣膏的，但却没有自己亲手做用料更加纯正且放心，姜枣膏做法简单，且保存的时间也长，做一次能喝一个月，特别的省事方便，每天早起喝一杯，手脚不冰凉，全身都能暖暖的。

烹饪技巧：

1、山楂和干玫瑰花都需要事先用水泡发了，再打成泥，这样做的姜枣膏会更加细腻，口感更好，打成泥的时候不用另外添加水，待熬煮姜枣膏的时候再加水便可，生姜建议去掉皮，因为其皮是凉性的；

2、熬煮姜枣膏全程需要小火，并且不停搅拌，以免糊锅，但同时也需要注意，姜枣膏很容易会溅出从而烫手，因此大家需要小心点，红糖的量可以根据个人喜好适当增减，喜欢更甜一点的可以多放红糖，可以用黑糖来代替；

3、熬煮姜枣膏所需的时间比较长，大家需要有耐心，直到熬至粘稠的时候就说明可以了，姜枣膏如果想要保存的时间更长，需要趁热装入无水无油的玻璃瓶中保存，这样可以将瓶子达到密封的状态，保存更长的时间。

如果你认为姜枣膏的这个做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！