大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“鸡蛋饼”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

现在年轻人都很忙，基本早上没有时间吃早餐，不吃早餐的危害很大，很容易分泌液的功能被破坏，得消化系统疾病，其实在家做早餐很容易，我这道鸡蛋饼可以提前把面糊做好，放入冰箱，第二天早上锅中热上油 直接做就可以 一张饼不到2分钟，在配上一碗小米粥，对胃有帮助，这样是最健康的吃法，今天小编就和大家来分享这道鸡蛋饼的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复。

食材

主料

面粉400克、鸡蛋2个、胡萝卜丁20克

配料

葱花30克、盐10克、十三香5克、白糖5克

做法

1、首先把400克面粉倒入碗中，加入胡萝卜丁20克、葱花30克、鸡蛋2个。

2、碗中再加入盐10克、白糖5克、十三香5克。

3、在倒入清水 一遍倒入一遍搅拌，直到面粉成糊状即可，要沿着一面搅。

4、锅中倒入1勺油，摇晃锅中的油 让每个地方都有油，然后把油倒出。

5、锅中开小火，把面糊下入锅中，转动锅 让面糊成饼状。

6、待锅中面糊成饼状后，沿着面糊的边 倒点食用油 开小火。

7、把鸡蛋饼的两面都煎至金黄色，就可以捞出 装盘了，这样一道葱香四溢的鸡蛋饼就做好了，小伙伴们有学会吗。

小编贴士

1、可以把面糊提前准备好了 ，早上直接煎就可以，在来点辣酱非常好吃。

2、家里有平底锅的话 也不用这么麻烦，直接平底锅小火煎就可以 很简单的，适合新手来做。

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