大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“水煎包”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

包子大家都比较喜欢，在外面买的包子又担心不卫生，在家里自己做包子又感觉麻烦还要和馅，妈妈做的这种包子是不用和馅的，只要打个鸡蛋就可以，相当简单，味道也是很不错的，这种包子不用锅蒸，用平底锅来煎就可以，很容易就会熟的，今天小编就和大家来分享这道水煎包的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。

食材

主料

大号饺子皮10张、鸡蛋10个

配料

葱花5克、酱油5毫升、黑芝麻5克

做法

1、找两个空碗，把鸡蛋黄和鸡蛋清分别装入2个碗中，备用。

2、拿一张饺子皮，均匀的刷上一层酱油，饺子皮的边不要抹上，要不包成包子的时候会松开。

3、把抹好酱油的饺子皮打入1个鸡蛋黄，沿着边捏成包子形状。

4、锅中倒入少许油，油温5成热的时候 下入包子，小火煎。

5、包子底部煎金黄后，翻过来再煎上面，这时候一定要用小火。

6、直到把两面都煎金黄后，控干包子身上的油，装盘就可以享用了，这样一道简单的水煎包大家学会了吗。

小编贴士

1、饺子皮底部刷酱油的时候尽量多刷一点，因为包子没有放盐 全靠酱油提味。

2、煎至包子的时候，一定要用小火慢慢煎，这样才酥脆可口。

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