大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“可乐鸡翅”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

小编我很喜欢吃鸡翅，尤其是用可乐做的，但是之前以后用百事可乐来做，总感觉可乐的味道比较淡，后来用了可口可乐来做这道菜，味道非常浓厚了，做这个可乐鸡翅要提前腌制一会大家都知道，我一般腌制的时候喜欢加柠檬汁，这样吃起来更酸爽开胃。今天小编就和大家来分享这道可乐鸡翅的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。

食材

主料

鸡翅500克、可乐250毫升、柠檬1个

配料

葱10克、盐5克、酱油10毫升、白芝麻3克、十三香3克、大蒜1瓣、料酒10毫升

做法

1、首先我们来处理鸡翅，把鸡翅洗净，在鸡翅的背面划几刀，方便入味，装盘备用。

2、我做鸡翅洗净用水焯一下，锅中烧水，大火烧开后放入鸡翅，大火焯30秒捞出洗净，控干水分装入碗中备用。

3、现在来腌制鸡翅，鸡翅碗中倒入柠檬1个挤出的汁、盐5克、料酒10毫升、十三香3克、料酒10毫升、酱油10毫升、搅拌均匀腌制20分钟。

4、20分钟后，平底锅烧热，不要倒油，把鸡翅一个一个放入锅中，小火煎两面金黄捞出。

5、锅中加入少许油，加入葱末10克、蒜末5克、小火炒出香味。

6、锅中炒出香味后，倒入煎好的鸡翅翻炒一下，再倒入酱油10毫升炒匀。

7、现在倒入今天的主角可乐250毫升，大火烧开后盖上盖子转小火，炖15分钟左右。

8、15分钟后，锅中加入水淀粉适量，大火收汁。

9、汤汁收干后，把鸡翅装入盘中，撒少许白芝麻点缀，这样一道即简单又好吃的可乐鸡翅就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、炒鸡翅的时候，不用放盐，腌制的时候可以少加一点盐即可。

2、鸡翅焯水时间不宜过久，看到出沫子就拿出来洗净就可以。

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