大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“可乐排骨”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

排骨是大家都很喜欢吃的一道食材，红烧排骨之前经常吃，现在偶尔换换口味来吃可乐排骨，做法很简单，我做这道菜一般都会选用比较好炖的肋排，我喜欢用电饭锅慢慢的来炖，炖的时候不用看会，时间一到再焖一会就可以出锅食用了，排骨要提前腌制一下，这样才会更容易入味，今天小编就和大家来分享这道可乐排骨的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复。

食材

主料

肋排500克、可乐2瓶

配料

姜片10克、八角2个、生抽10毫升、盐5克、料酒5毫升

做法

1、首先我们来处理排骨，排骨洗净后，放入清水中，浸泡30分钟，去除血水备用。

2、30分钟后，把排骨控干水分放入碗中，碗中加入姜片10克、生抽10毫升、料酒5毫升、盐5克,用手抓匀，腌制10分钟备用。

3、把腌制的排骨倒入电饭锅中（汤汁也倒进去），再倒入2瓶可乐大约500毫升、八角2个，盖上盖子，煮40分钟。

4、40分钟后，打开盖子，装盘就可以食用了，这样一道既好吃又简单的可乐排骨就做好了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、排骨可以多放点可乐，腌制的时候放盐了，煮的时候就不用放了。

2、出锅后，可以撒点葱花作为点缀。