隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“葱油饼”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
葱油饼是一道很好吃的主食,主要以面粉和葱花为主,在家也能轻松做出好吃的葱油饼,我做的葱油饼不用擀面,也不用发面,简单几步就能做好,做葱油饼的面我一般选用中筋面粉,这种面粉吃起来比较劲道可口,煎的时候,要用小火慢慢煎,很快1张饼就会做好了,非常方便,适合厨房新手来做。今天小编就和大家来分享这道葱油饼的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。
食材
主料
面粉100克、牛奶30毫升、鸡蛋2个
配料
香葱20克、盐5克
做法
1、首先把香葱洗净,切成小丁,面粉100克倒入碗中,加入香葱丁20克、鸡蛋2个,搅拌均匀。
2、面粉碗中加入牛奶30毫升、盐5克、搅拌成面糊。
3、平底锅加入少许食用油,油温5成热的时候,下入面糊,小火慢慢把葱花饼两面煎成金黄。
4、大约煎2分钟后,葱花饼定型了,就可以装盘食用了,这样一道既好吃又营养的葱花饼就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、这个葱花饼煎的时候,面糊不要太多,慢慢晃动平底锅就可以。
2、小编一般都会准备一份蒜末酱,沾着吃味道更好。
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