今天奶奶去市场买了一会肉鸡，回来给我做了个电饭锅焗鸡，味道非常好吃，做这道菜的时候不用放一点水，用家里的普通电饭锅就可以，记得锅底多铺点葱和姜，这样不会糊底，蒸这道菜的时候，鸡肉要提前腌制30分钟，这样才会更容易入味，吃起来口感更好。今天小编就和大家来分享这道电饭锅焗鸡的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。

食材

主料

肉鸡1只、

配料

葱30克、姜片10克、盐5克、老抽10毫升、生抽10毫升、黑胡椒3克、耗油5毫升、蜂蜜10毫升

做法

1、首先我们把鸡肉洗净，放入盆中加入盐5克抹匀，老抽10毫升、生抽10毫升。

 

2、鸡身上再加入黑胡椒粉3克、耗油5毫升，涂抹均匀。

 

3、再淋入蜂蜜10毫升，涂抹均匀。

 

4、再鸡身上放入葱结20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分钟备用。

 

5、电饭锅底铺上葱段、姜片，尽量多铺一些，这样可以防止糊锅。

 

6、把腌制好的鸡放入电饭锅中，腌制鸡肉的酱汁也倒入，用电饭锅焖1个小时。

 

7、1个小时后，等鸡肉稍微凉了一些，把鸡撕开就可以食用了，这样好吃的焗鸡大家学会了吗。

 

小编贴士

1、鸡选择尽量选择三黄鸡，这样的鸡肉比较好焖，一会就可以熟。

2、焗鸡的时候，不用放盐了，因为很多料已经很咸了。

 

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