隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“葱油饼”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
妈妈在家经常包饺子,有时候会剩一些饺子皮,妈妈会用来做葱花饼,做法很简单,葱花要用热油过一下,这样做出来才会想,煎葱花饼的时候,用平底锅小火慢慢煎,煎至两面金黄就可以食用了。今天小编就和大家来分享这道葱花饼的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。
食材
主料
饺子皮200克、小葱30克
配料
盐5克、五香粉3克
做法
1、首先我们把小葱用清水洗净,切成葱花,装碗中备用。
2、锅中加入食用油,油温8成热的时候,倒入葱花碗中,加入盐5克、五香粉3克,搅拌均匀备用。
3、取一张饺子皮,把葱花放入饺子皮上,再用一张饺子皮盖上,轻轻压一下。
4、再取一张饺子皮,把之前的饺子皮盖住,压平,装盘备用。
5、平底锅加入少许底油,油温4成热的时候,下入饺子皮,小火煎至两面金黄。
6、葱油饼两面金黄后,倒入面板上,切开就可以食用了,这样一道好吃的葱油饼就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、葱油饼要用3张饺子皮来做,2张很容易破。
2、煎葱油饼的时候,要用小火慢慢煎,这样才会酥脆。
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