俗话说得好：好吃不如饺子，舒服不如躺着。每年的冬天各家各户都会时不时的聚在一起包饺子。一是能促进集家庭感情；二是相对于其他来说，包饺子确实是便捷很多。这个时候有人就说了，那我不会包饺子啊，怎么办？今天小编就教大家来做好吃的包子，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

猪肉馅500克、低筋面粉300克、牛奶1袋、鸡蛋1个、

配料

老抽3毫升、老抽10毫升、盐10克、白糖3克、酵母2克、姜汁5毫升、芝麻油5毫升

包子的做法

1、猪肉馅放入碗中，加入老抽3毫升、老抽10毫升、盐10克、白糖3克、酵母2克、姜汁5毫升、芝麻油5毫升，顺着一个方向搅拌均匀上劲。

 

2、酵母溶于牛奶和水中。

 

​3、面粉内加入糖拌匀，倒入液体揉成光滑面团，松弛5分钟。

 

​4、搓成长条后切成小剂子（我切了10个）。

 

5、撒上少许低粉后擀开成中间厚边缘薄的包子皮。

 

6、包入肉馅。

 

7、垫一张吸油纸，把房子放上面，开水入锅，大火蒸15分钟（如果做的包子体型较大，蒸18分钟）。这样好吃的包子就做好了，小伙伴们学会了吗。

 

小编贴士

1、蒸包子要用低筋面粉，这样才会蓬松。

2、包子蒸的时候，要用大火蒸，尽量蒸15分钟左右，味道很好吃。

 

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。