土豆是家庭比较常见的食材，一般都是炒菜用，今天小编教大家来做土豆饼，做法非常简单，土豆切成丝后，一定要用清水洗净土豆淀粉，这样做出来才好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

土豆1个、鸡蛋1个、面粉50克

配料

盐3克、葱花5克、食用油适量

土豆饼的做法

1、首先把土豆去皮，切成丝，用水多冲几下，装入盆中备用。

 

2、往土豆丝中打入一个鸡蛋， 放入葱花5克、盐3克。

 

3、加入面粉50克，一边倒入清水一边搅拌，直到成为比较稠的面糊。

 

4、锅里涮上一层油，放上2大勺面糊，用锅铲摊平。

 

5、翻面， 让饼两面都煎熟就可以出锅了，这样一道好吃的土豆饼就做好了，小伙伴们学会了吗。

 

小编贴士

1、土豆丝一定要洗净，去除土豆淀粉。

2、煎土豆饼的时候，一定要用小火慢慢煎，这样才不会糊底。

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