甜豆鸡蛋猪肝汤

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

图片[1]-甜豆鸡蛋猪肝汤-起舞食谱网

 

 

具体做法:

 

图片[2]-甜豆鸡蛋猪肝汤-起舞食谱网

 

1、猪肝4两切成薄片装入碗中,加入适量的盐和生粉,用手抓均备用;鸡蛋2个搅打均匀;

 

图片[3]-甜豆鸡蛋猪肝汤-起舞食谱网

 

2、甜豆半斤,锅里去水,冷水倒入甜豆,加入姜末,盖上锅盖,大火烧开;再加入适量的盐、鸡精和胡椒粉;

 

图片[4]-甜豆鸡蛋猪肝汤-起舞食谱网

 

3、 当水滚开时,淋入鸡蛋,下入猪肝,用勺子把猪肝推散,水再开时关火即成;

 

图片[5]-甜豆鸡蛋猪肝汤-起舞食谱网

 

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