可乐鸡翅是我家孩子最爱的一道菜，色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。做法非常简单，主料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

今天小编就教大家来做这道好吃的可乐鸡翅，只用一个电饭锅就可以完成，非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧！

主料

鸡翅500克、可乐1罐

配料

姜10克、葱10克、大蒜2瓣、生抽20毫升、盐5克

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1、首先我们把鸡翅洗净，擦干水分，用叉子或者牙签把鸡翅表面戳一些小孔，这样更容易入味。

 

 

2、鸡翅扎好孔后，装入碗中，撒入少许盐用手抓匀，腌制20分钟备用。

 

 

3、电饭锅底部刷上少许底油，这样可以防止糊底。

 

 

4、电饭锅按煮饭键，把姜片铺到下面，腌制好的鸡翅放入锅中煎一下，两面都煎至焦黄。

 

 

5、鸡翅煎至焦黄后，倒入一罐可乐，加入葱10克、2个蒜瓣、生抽20毫升，盖上盖子按煮饭键30分钟。

 

6、30分钟后，如果汤汁太多，可以再按煮饭键，调制15分钟收汁，汤汁收干了就可以出锅了，撒上少许葱花，这样一道好吃又简单的懒人可乐鸡翅就做好了，小伙伴们有不同的做法，欢迎评论区给小编留言。

 

 

小编贴士

1、鸡翅要用小刀或者叉子在鸡翅上扎几个口，便于鸡翅更加入味。汤汁中含有比较多的糖分，尽量收汁时间不宜过长，勤翻动，以防煳锅。

2、鸡翅可以提前用水泡上，这样可以去除血水，去腥。

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