隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
冬至的饺子，夏至的面，夏天来了，是越来越热了， 懒到不想动，懒到没什么胃口，今天给大家介绍一道鸡丝凉面，清爽，开胃，还解腻，关键是主食和菜都有了，做法还简单，来吧。
准备原料：鸡腿1个，凉面适量，黄瓜1根，胡萝卜1根，大蒜5瓣，老抽适量，白糖2勺，
芝麻酱适量，花生米适量，香菜适量，生抽1勺，香油1勺，盐少许即可。
做 法：1；鸡腿洗净，加生姜，葱白，花椒，八角，加凉水，没过鸡腿肉，煮熟
2；鸡腿肉煮熟捞出过凉，然后用手撕成细丝
3；调汁，蒜蓉适量，老抽半勺，生抽1勺，香辣酱1勺，芝麻油1勺，白醋2勺，
芝麻酱适量。
4;黄瓜切丝，胡萝卜切丝
5；加入食材和酱汁搅拌均匀即可。开始享用吧
吃着凉爽可口的鸡丝凉面是不是倍感舒爽呀，别着急再送你一道超好吃的土豆泥
准备原料：土豆2个，大蒜4到5瓣，盐，香油适量，火腿，大葱，胡椒粉，沙拉酱
做 法：1；土豆切片，上锅蒸熟，捞出，捣成泥状。
2；火腿切末放入碗中，蒜泥加少许水和盐，捣成蒜泥水。
3；加入葱末，蒜泥水，香油，胡椒粉拌匀即可，如果觉得味道不够，加入沙拉酱
吃完清新蒜香的土豆泥，我听说有一道拔丝地瓜，它可以拔丝拔得很长很长很长….很长…很长
吃之前一定要先蘸下凉水，不然表层的糖会很粘牙，吃起来虽然有点烫嘴，但一口咬下去脆甜的糖皮和软糯的红薯，让你根本停不下来，据说这拔丝地瓜很考究技术，首先炸地瓜的火候要掌握恰当，里面要嫩，外表要酥，泛着金黄色刚刚好，其次熬糖时锅中直接放入白糖，不断搅拌直至融化，适当时离火搅拌不容易糊，最后，将地瓜入锅，潇洒颠锅，将融化的糖浆裹在地瓜上就完美啦，说了半天描述，究竟这拔丝地瓜能拔多远，咱们快一起来看看具体做法吧。
准备原料：地瓜，白糖
做 法：1；地瓜去皮切成滚刀块；
2；锅中倒大量油，油热后关火下入地瓜块，接着再开火慢慢推至金黄色盛出来
3;将锅中油全部倒出去，放入大量白糖小火慢慢炒化，在快融化时离开火搅拌至
完全融化。
4；最后将炸好的地瓜块倒入锅中颠勺将糖完全裹在地瓜块上即可。
好了今天的一餐时间就到这里，又到了我们美食文化传承的分享时间，
看看今天有什么故事呢，一起来期待一下吧，话不多说，开始听讲哦
今天给大家讲：贵妃鸡与杨贵妃，一日杨贵妃与唐明皇饮酒取乐，杨贵妃喝的烂醉如泥，突然撒娇道：“我要飞上天”，皇上以为她要吃什么飞上天，于是命令厨师做一道，飞上天的菜断上来，这让厨师们很无奈，忽然以为厨师急中生智道：买几只童子鸡来，斩下翅膀，焖煮熟烂
，这不就是飞上天吗，当把这道菜呈上来后，杨贵妃吃了一口，连声称赞：好吃，真好吃，因为这道菜贵妃超级爱吃，于是就有了贵妃鸡的美名。
最关键的一个步骤来了，大家喜欢美食的，喜欢饮食文化交流的，是超级大吃货的可以关注我哦，欢迎大家，转发，点赞，评论，期待和大家一起交流，美食美刻都有好心情，感谢读完。
