买西瓜就要挑“母瓜”瓤沙汁甜教你4个小窍门一挑一个准

买西瓜就要挑“母瓜”瓤沙汁甜，教你4个小窍门，一挑一个准

刚过小暑，这三伏天还没来，就已经热的不行，每到这时，是我们家大量消耗西瓜的时候，隔三差五就会买上一颗，西瓜也是很多人喜欢的解暑降温的食物，相信大家在购买的时候，或多或少的都被商家给忽悠过，说这个就行，你拿回家吃吧，保你甜，但回家却不是你想的那样，很多人在挑的时候也会"装模作样“的拿起西瓜，拍一拍，听听声音，其实是不知道怎么挑。那么西瓜到底该怎么挑呢？

 

我们家很小的时候，父母是以种西瓜为生，从小父亲就在我而别不厌其烦的说：纹路聚西瓜生，纹路开西瓜熟，虽说是俗语，却也说出了种瓜人的智慧，看西瓜纹路来判断生熟绝对是个好办法，借着今天的话题，就把如何挑选喜欢的方法分享给大家。

 

看纹路：西瓜的表皮有很深的纹路，这些纹路有宽有窄，分布不均，如果西瓜上的纹路比较紧密就说明西瓜没有完全长开，成熟度不够，如果西瓜的纹路相对比较宽就说明西瓜的成熟度很好，这样的瓜吃起来瓤沙，汁多，糖分大，我们可以断定他为母瓜，这么挑准没错。

 

看颜色：西瓜成熟一般为三茬，头茬最甜，最好吃，我们一般在挑的时候要避开西瓜上带有黄皮的瓜，有黄皮就说明西瓜在成熟的过程中光照不均匀，长时间贴着地面导致出现了大片黄色，这种瓜肯定没有颜色翠绿，绿色分布均匀的“母瓜”汁多，好吃。

 

看瓜藤:除了看纹路以外，还可以观察西瓜的藤部来判断生熟，西瓜自然是越新鲜越好吃，但现在很多西瓜都是保存过一段时间了，因此我们在挑选西瓜的时候就要看藤部是不是新鲜，还要挑选藤部弯曲的，因为瓜藤弯曲就表明西瓜成熟了，而如果瓜藤笔直就说明西瓜是生的。

 

看瓜脐：瓜脐就是西瓜尾部的一个小黑点，有大有小，瓜脐越小，西瓜越甜，成熟度越高，而瓜脐大的相对来说成熟度和口感就会差一点。

 

 

除了这些以外，挑的时候还可以将西瓜贴在耳边，敲打听西瓜的声音，声音清脆，听着发亮这样的西瓜肯定也是好瓜。

 

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