今天小编打算继续给大家介绍一道特别家常的传统美食做法，——炒面！说起炒面，不同地方有不同的做法，那么下面小编就给大家介绍一下咱家里常见的做法~

炒面的详细制作步骤：

1.首先我们需要向锅中加入适量的清水，等待水开后下入面条，充分煮熟后捞出过凉，然后沥干水分备用！

2.另起一锅，向锅中加入适量的食用油，等待油热后放入葱花爆香，再放入一些肉丝炒至变色！

3.向锅中加入生抽，耗油以及少许的老抽调色，再下入青椒丝翻炒至断生。

4.最后一步，下入面条，再加入盐，鸡精调味，充分翻拌均匀以后出锅，炒面就制作完成啦！

以上就是炒面的详细制作方法啦，怎么样，是不是超级简单呢？当然不喜欢吃青椒的小伙伴们也可以选择一些自己喜欢的蔬菜进行替换，比如小编个人超级爱吃菠菜，加入到其中以后依然有着非常不错的味道哦！喜欢的小伙伴们快快尝试制作一下吧，下一个大厨就是你啦~