教你鸡蛋的新吃法 一般人都没做过 快到不可思议

今天阿秋给大家分享一个豆腐的新吃法，做法特别简单，但却超级好吃，十分钟内就能完成，是一道非常营养又健康的菜谱，能有效补充蛋白质和钙，尤其适合老人和小孩吃。有喜欢的也可以试试。

 

鸡蛋煎豆腐做法：

1、准备食材：土鸡蛋三个，豆腐一块，适量葱花。

 

2、葱花去掉根部清洗干净切成段。豆腐先从中间切开，然后分别切成小块。

 

3、三个鸡蛋全部磕入大一点的碗里，加入少许胡椒粉搅拌均匀， 再加入葱段搅拌均匀，使葱段全部裹上蛋液。

 

4、平底锅烧干，加入少许油烧热，挨个放入豆腐块中小火慢煎，煎至一面定型翻面继续煎。 煎到两面定型，撒入少许盐入底味。

 

5、两面煎至金黄，淋入刚刚搅拌好的鸡蛋液摊平。

 

6、待鸡蛋液全部煎熟透，即可盛出装盘食用。

 

 

一大美味的鸡蛋煎豆腐就完成了，做法超简单，营养又健康，十分钟内就完成，比白菜炖豆腐还要香。你们学会了吗？喜欢的亲帮忙点个关注，点个赞，谢谢大家的支持！