隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
可乐鸡翅所需要的主要食材只有鸡翅和可乐，这两样东西所需要的成本并不高，但是做出来以后的味道却超级好。十分浓郁的味道当中还带着鸡肉特有的咸味，色泽艳丽卖相好，吃起来也十分嫩滑，绝对适合家里面的大人小孩。每次我将可乐鸡翅做好端出来以后都会被老公和孩子一抢而空，这也充分证明了这道菜到底有多受欢迎。
相信大多数人对鸡翅一定不会陌生，在菜市场里鸡翅的购买价格本来就比较低，但是吃起来却拥有非常鲜嫩的口感，而可乐作为大多数家庭餐桌上最常见的一道饮料，将它和鸡翅结合起来以后也更是能够拥有非常好的口感。可乐的甜味再配上鸡翅肉里面所拥有的那种咸味，绝对会让许多人所欲罢不能。
鸡翅中同样含有丰富的膳食纤维，还拥有钙、铁、锌等微量元素，多吃鸡翅对人体的健康是有极大的好处的，而且在现在秋季天气转凉，人体抵抗力普遍出现下降的情况下，多吃鸡翅同样还可以提高身体免疫力。在现在这样的季节里，将可乐鸡翅作为家庭餐桌上的常见菜品简直是再合适不过的一件事情，而我也将具体的烹饪步骤分享给大家。
【菜名】可乐鸡翅
【食材】可乐、鸡翅、老抽、红烧汁、白糖、盐、小葱、姜
【烹饪步骤】
1、将鸡翅洗干净，切花刀，然后用料酒、生抽以及姜片进行腌制，时间一般控制在半个小时以上。
2、鸡翅腌好以后起锅烧油，油热以后放入姜片进行煸炒，直到炒出香味就可停止。
3、腌制好的鸡翅就是这样的，改花刀以后明显的起到了入味效果。
4、鸡翅放入锅里面开中火，当两面煎到金黄色泽的时候即可停止。
5、锅里面倒入可乐以及部分姜片，用大火烧开。
6、大火烧开以后撇去锅里的浮沫，这样做才不会影响可乐鸡翅最后的口感。
7、之后在锅里面加入白砂糖、食用盐、老抽、红烧汁以及部分生抽，尝一下鸡翅的咸淡即可。
8、所有的调味品放置完毕以后转成小火烧制20分钟，将姜片和小葱捞出就可以了。
9、小火20分钟熬制，之后开中火收汁，这个时候要时刻观察锅里面的情况，当发现汁水浓稠可以挂在鸡翅上的时候就算完成。
10、鸡翅可乐鸡翅装盘出锅，口感香甜鲜美，适合绝大多数的人。
【烹饪小贴士】
1、煎鸡翅的时候必须选择小火，否则鸡翅就会煎糊影响口感。
2、可乐放多少取决于个人口味，如果喜欢吃甜大可以多倒一些可乐进去；不喜欢吃甜的可以在里面多倒点水中和甜味。
3、收汁的时候不停的翻炒，千万不要让鸡翅糊在锅底。
