这样做出来的米饭颜值高,味道好,一口一个非常满足!

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大米饭对于南方人来说非常对味,即便是天天吃都不会觉得腻。不过,有时候能换种吃法也是相当不错的。

记得冰箱里还剩有一张紫菜,本打算今天用来做紫菜寿司卷,结果由于紫菜放置时间过长,已经变得又干又脆,失去韧性,无法卷曲,只得放弃。不过,虽然做不了紫菜寿司卷,但饭团还是要吃的,所以便改做了这道金枪鱼饭团,结果味道还不错,一口一个非常满足!

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金枪鱼饭团的做法:

食材:大米 200g、金枪鱼罐头 50g、盐 0.5g、味极鲜酱油 5g、蚝油 3g

制作步骤:

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1、备好所需食材

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2、大米洗净后放入电饭煲内胆中,并注入适量清水,开启煮饭功能进行烹饪

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3、金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油

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4、调拌均匀备用

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5、大米饭煮熟后特别香,趁热放入盐搅拌均匀

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6、取适量大米饭放在保鲜膜上

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7、包起来做成一个小圆球,再用手捏捏实

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8、脱下保鲜膜后,将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上,最后撒点葱花点缀即可

小贴士

1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加

2、如果口味比较清淡的,米饭煮好后可以不用加盐

3、饭团一定要捏实,否则容易散掉

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