教你如何布置场景 让美食更有味道

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

美食的美味之所以能够传递至人心,不仅仅只停留在其本身的口味和质感,更多的是从图片中映入眼帘的画面感,挑起人们的味蕾,引发无限的遐想。

一张好的照片能为美食增添无限的魅力!所以,你需要为你的美食加点料!

光会拍照还不够,教你如何布置场景,让美食更有味道

这周教你,美食摄影系列——场景布置 & 外置镜头

光会拍照还不够,教你如何布置场景,让美食更有味道

本期kaoker老师@尧玥绫老师

光会拍照还不够,教你如何布置场景,让美食更有味道

准备材料

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合理运用食材原料

第1步,多多运用平常生活中的食材,展现做饭过程中的点点滴滴,为了营造出故事感,刻意地打造出随意感反映制作过程

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妈妈的手

第2步,随意地摆放食材,用手机拍摄查看效果后再调整食材的位置,以达到最佳拍摄效果。

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第3步,设计构图,运用不同颜色的食材形成色彩对比,丰富画面。

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第4步,食材场景变道具,通过适当地摆放营造良好的视觉效果,带来新鲜感的暗示。

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文具装饰

第1步,运用身边的文具、书籍、iPad、笔记本背景以带给观者共鸣感,将食物摆在突出的位置,无序的物品摆放营造出随意感、故事感。

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第2步,确认照片主角,摆放与所拍物品互相搭配的道具、食物,营造场景时带入你所想表达的想法和故事。

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女性温柔时尚系列

第1步,明确场景的目的性,选择相应的、美观的道具,通过摆放的物品给观者带来强烈的共鸣已达成其目的。

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第2步,巧妙的变化适当的搭配,可以给照片带来多样的造型和视觉效果。

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各种花花草草

第1步,运用花草和食物形成特别的构图,可以营造出一种和谐的照片氛围

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第2步,一般的构图规律是若美食小,辅助道具大的话要靠边;若食物较大的话,食物要占据相对主体的位置

同时,也可以借助如玫瑰花瓣类的小道具使画面显得更加灵动。

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第3步,极简风格的两张照片,画面简单清爽,主题突出,建议新手摄影起步可以先尝试拍单品,会更有构图的灵感。

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第4步,多尝试花草在画面中的运用,不仅可以成为配合食物的道具,也可作为画面的小点缀,使画面更加多彩。

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童真系列

第1步,运用孩子们最爱的玩具、玩偶,让食物处于较突出的位置,色彩对比要鲜明

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第2步,食物造型不能特别突兀,搭配要求产生舒适感,充斥着小小的纯真但又不会过于的孩子气。

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身体的各个部位

第1步,展示一些身体部位,如腿、肩膀,可以营造出度假风的感觉。

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第2步,手是美食照片中出现频率最高的身体部位,因此衣服的颜色尽量不要太抢眼,要配合画面。同时,手的摆放位置也很重要,因为其可以起到引导视线的作用。

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餐巾、纸、床 ……

第1步,餐巾是平常用餐时的常见品,建议餐巾的样式要偏简单,才不会抢了食物的主角光环。同时,餐巾的折法、走势也会给画面带来不同的氛围。

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第2步,回归最原始的原材料,以及制作的场景、品尝的过程,带给观者最直观的感受。

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第3步,道具的选择可以更加注重颜色上的对比,以及食物本身的纹理、摆放的走势。当然,同色系的叠放也会形成一种别样的层次感

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外置镜头

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手机镜头

为什么要买镜头?

根据大家的需要,自带镜头也可,手机镜头属于电子原理,镜头属于光学折射原理成像。

外接镜头可以根据自己的需求来购买,它可以辅助完成更好的拍摄效果。

鱼眼镜头是一种焦距为16mm或更短的并且视角接近或等于180°的镜头, 它是一种极端的广角镜头。它比较适合拍摄宝宝、宠物等,可以形成比较可爱的效果,如宝宝比较大的头或狗狗可爱的大鼻子。在拍摄食材、花朵时,可以近距离拍摄食材比较细腻的质感,有别于以往的食拍照片。

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鱼眼镜头下未裁剪的图片

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鱼眼镜头下的有趣照片

广角镜头可以使拍摄区域更加广泛,是拍摄风景的首选镜头,当然也可以用来自拍。

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自带手机镜头的区域

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广角镜头的区域

人像镜头是拍摄美食使用频率很高的镜头,且带有一定的虚化效果,可以回避无关的杂物。虽然手机最适合的拍摄角度是俯拍,但45度可以呈现一个很惊艳的效果,正好完善了手机这一重大缺陷。

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“有故事的女人”(角度为40-60度)

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俯拍的拉近距离效果

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背景虚化效果

答疑环节

Q:拍照的角度有哪几种?什么叫45度角?

A:俯拍叫0度,垂直拍叫90度。45度角即手机和桌面成45度角。

Q:有没有既能拍广角又能拍美食兼容的镜头?

A:买个人像头就是美食镜头,手机自带的就是广角镜头。

Q:推荐好的美食修图手机软件?

A:修图软件可以推荐使用sanpseed。

Q:求推荐好的后置镜头?

A:思锐光学,这个品牌不错,性价比高。专业从事摄影器材产品集研发。

有兴趣可以扫码了解,这期的课程你学会了吗?还有什么问题,可以留言告诉我们哦

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