春天是温暖而柔情的季节。就和美丽的清晨一样，美丽的春天也是开启一年的关键。毕竟“一日之计在于晨，一年之计在于春”。作为一整年的开始，过一个元气满满的春天，也就事半功倍地为未来的季节充饱了电。

中医讲究“应时应季”、“四季侧重”，翻译过来就是“在对的时间、对的季节，做对的事。”这样补身子才能达到最好的效果，有最高效率。

春天偏寒，南方更是回潮湿，容易感冒。感冒的时候，除了咳嗽、打喷嚏、流鼻涕以外，最令人反感要数浑身乏力，打不起精神。去医院排长长的队，拿两剂药，结果还是得熬到它自然好。

前前后后基本要一个星期，感冒好了之后就得开始和时间赛跑，追赶感冒时落下来的工作学习进度。疲倦感可以维持一整个月。

感冒的时候，医生只会叮咛你两句话——多喝热水，多补充维C。事实上，感冒的时候喝再多的水，补充再多的维他命C也不会有什么“一觉醒来，神清气爽”的奇效。可是“补充维他命A”，却可以有效地预防感冒。

与其等感冒击垮你之后再来想怎么办，不如提前筑起屏障，将感冒拒之城外。

维生素最完美的来源，当然是”蔬果“啦。不仅天然，而且还可以同时摄入多种不同的营养原料，“德智体美劳全面发展”。下面这些以“红色”为主打色的蔬果汁，总有一款狙击到了你的元气取向。

草莓

草莓富含水溶性膳食纤维与果胶，能降低血液中的胆固醇含量，改善动脉硬化症。作为“水果皇后”的它，拥有大量鞣花酸和维生素C、维生素A，可以抗氧化，还能抗癌。所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

此款果汁可以缓解夜盲症、保护视力。消化不太好的朋友更应该多喝草莓汁，不仅可以改善便秘，还能预防肠癌。另外，女生们，草莓汁还有促进肌肤新陈代谢的功效哦。在改善黑斑、雀斑、粉刺等皮肤问题方面，实力爆棚。

营养师のRecipe

胡萝卜

胡萝卜作为平民界的“小人参”，其营养价值高的离谱。除了众所周知的维他命A和胡萝卜素以外，胡萝卜还蕴含丰富的α、β-胡萝卜素、叶黄素、茄红素、木质素等，可预防夜盲症，抗老化，淡化皮肤斑点。其中木质素可以提高人体巨噬细胞的能力，是提高免疫力的关键。

此款果汁具有减重、嫩肤、降血糖、预防心血管疾病的功效。觉得胡萝卜有腥味而不喜欢胡萝卜的朋友们，可以将胡萝卜简单地焯一下再榨汁。这样食用还可以增强胃功能哦。胡萝卜果汁的糖分虽高，但是因为胡萝卜本身含有大量的降糖物质，就算是血糖高的人喝也不用担心哦。

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苹果

苹果富含丰富的类黄酮素，可以抑制直肠癌细胞继续繁殖，还可以降低患肺部疾病的危险。另外，男性朋友应当多吃苹果，类黄酮素对于预防前列腺癌有很大功效。

苹果美容养颜的效果极佳。因为苹果的的果肉细胞、果胶细胞中的营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

将“活水”再“水化”，一杯苹果汁的营养价值=SKⅡ神仙水+Lamer黄金鱼子酱修复霜。无论是男女老少皆可饮用，酸甜可口美滋滋。

苹果汁对于在减肥的美眉来说，更是一剂救命良方。管住嘴，可以少吃，但没说不可以少喝啊。苹果汁中含有大量的膳食纤维，而且每100g只含不到60卡热量哦。

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西柚

西柚中含有宝贵的天然维生素P，可以增强皮肤及毛孔的功能，提升皮肤的抗皱、抗斑能力。丰富的维生素C、A以及可溶性纤维素，可以促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能，提高机体免疫能力。

此款果汁很适合正在减肥的朋友。胆固醇高的人士更应该多喝。西柚有含量很高的天然叶酸，榨成西柚汁饮用可以促进叶酸的吸收，备孕和孕期中的女士们可以多喝。如果觉得西柚太酸刺激肠胃，可以加入酸奶、牛奶做成奶昔，减重人士用脱脂牛奶或无糖酸奶代替即可。

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番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素、维生素C和B族维生素。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右，防癌抗癌。番茄还有有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用。

番茄中高含量的天然维生素P，可降低血液粘稠度，保护血管。还含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。

此款果汁的含糖量适度，正在减重和血糖高的人士可放心饮用。番茄汁还有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。为了使其营养价值发挥到最佳，可以将刚榨好的番茄汁放入奶锅中加热后饮用。

营养师のRecipe

营养师の档案

文中的Recipe里多次提到了破壁机，营养师的封号也是“破壁机女王”，那么到底什么是破壁机呢？

破壁机，是集榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能于一身的料理机。

利用外力将细胞壁打破的原理，采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出来，是厨房的好帮手。

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每一种水果，各自有不同的营养价值和属于自己的“闪光点”。找准自己身体的所需“方位”，对应不同的水果，“强强联合”，才能让自己的身体变得越来越好哦。

不知道这一期的“活力红色维A”蔬果汁，合不合你的胃口呢。

赶紧分享给周边身体抵抗力不好的人吧~