隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天阿秋给大家分享一个豆腐的新吃法,做法特别简单,但却超级好吃,十分钟内就能完成,是一道非常营养又健康的菜谱,能有效补充蛋白质和钙,尤其适合老人和小孩吃。有喜欢的也可以试试。
做法:
1、准备食材:土鸡蛋三个,豆腐一块,适量葱花。
2、葱花去掉根部清洗干净切成段。豆腐先从中间切开,然后分别切成小块。
3、三个鸡蛋全部磕入大一点的碗里,加入少许胡椒粉搅拌均匀, 再加入葱段搅拌均匀,使葱段全部裹上蛋液。
4、平底锅烧干,加入少许油烧热,挨个放入豆腐块中小火慢煎,煎至一面定型翻面继续煎。 煎到两面定型,撒入少许盐入底味。
5、两面煎至金黄,淋入刚刚搅拌好的鸡蛋液摊平。
6、待鸡蛋液全部煎熟透,即可盛出装盘食用。
一大美味的鸡蛋煎豆腐就完成了,做法超简单,营养又健康,十分钟内就完成,比白菜炖豆腐还要香。你们学会了吗?喜欢的亲帮忙点个关注,点个赞,谢谢大家的支持!
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