小编的阿姨，40多岁了，和女儿一起出门，经常被认为是姐妹或者闺蜜。问了妹妹才知道，阿姨的晚饭10年如一日的用它代替，那就是甜菜头，苹果和胡萝卜汁。

甜菜根有非常大的养生功效，味甘，性平微凉，具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。苹果和胡萝卜都不用小编介绍了，这3样结合在一起，经常食用，可以让面色红润有光泽，保持身材。

甜菜根胡萝卜苹果饮

配料：

甜菜根 1个、胡萝卜 1段、苹果 1个、凉开水 300克

烹饪步骤：

1.用料：甜菜根1个，苹果1个，胡萝卜1段，凉开水300克。

2.胡萝卜洗净切小段。

3.苹果洗净去蒂把，切小块。

4.甜菜根洗净，切小块。

5.所有材料倒入料理机杯中。

6.加水。

7.盖好盖子。

8.放入机座，卡好。

9.选择蔬果键，启动。

10.打浆结束，取下料理机杯，揭盖。

11.倒出饮用。

烹饪小贴士：

一个甜菜头，配苹果胡萝卜。选了一个最小的苹果，比甜菜根大不了多少。胡萝卜也不要多，一小段就好。

没有悬念，甜菜根的颜色依然压倒一切。苹果因搅拌而产生的褐变，也被隐没在甜菜根的殷红里。

一揭盖，苹果与甜菜根的味道争相涌出。入口，苹果略占上风；其次，是甜菜根；胡萝卜压底，在回味里。