隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
土豆,又名马铃薯,身为家庭主妇的我们都知道,土豆是我的大爱,就算天天吃土豆我都不嫌烦的,土豆含有丰富的蛋白质,而且还含有丰富的微量元素,比如锌,铁,钾,维生素C 等等,其营养价值远远高于苹果。
今天给大家分享一款土豆煎饼的做法,咬一口焦香酥脆,简单易做,好吃极了,百吃不厌,早餐吃再好不过了。
食材:
土豆6个 油适量 盐适量 面粉适量
做法:
1.土豆去皮洗净。
2.土豆擦成丝。
3.加入适量盐拌匀。
4.撒上适量干面粉拌匀。
5.使土豆丝上沾满薄薄的一层面粉,不要太多。
6.不粘锅倒入油热后,铺入土豆丝小火煎制。
7.煎至两面金黄即可。
小贴士:
1 煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
2 土豆丝拌入的面粉不要太多,太多了煎出来发软,不酥脆。
编后语:
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