腊八麦仁的做法

主料：麦仁、肉

调料：青盐、姜皮、花椒、草果、茴香等大料

特色：驱寒

做法

1、头天夜里用麦仁与牛(羊、猪)肉同煮；

2、加青盐、姜皮、花椒、草果、茴香等大料，文火煮熬一夜。