酱香鸡翅的做法，酱香鸡翅怎么做好吃

菜谱，爱的就是这个味儿！" img_height="300" img_width="400" src="https://p3-tt.byteimg.com/large/12d800015999ea387f60" />

食材：鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、芝麻适量

做法：

1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干

2.大葱切成5厘米长的段，姜去皮切成大片

3.将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中

4.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄

5.倒入啤酒，大葱段，姜片和料包，调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟

6.开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干

7.出锅盛盘后撒上少许白芝麻即可