红烧白萝卜_经过我这么一烧，家人都抢着吃，连

这食材很普通，卖得也很便宜，像我这样的人就喜欢实惠又能做出下饭的食材，白萝卜也成为生活中不可少的一道菜，尝试过清炒，炖汤等做法，但我觉得红烧是最好吃的一种方法，昨天刚好有空做了这道红烧萝卜，一上桌家人都抢着吃，最后连盘子的汁也不放过，不知道你们有没这样做过白罗卜，有兴趣的可以回家试试！

1.食材：白萝卜半颗，瘦肉100g，蚝油，老抽，八角，茴香，盐，菜籽油 烹饪技巧： 1，白萝卜切成小块，瘦肉切成厚片加入少量的蚝油抓匀。

2，开大火，油温烧至五成热后，放入八角和茴香爆香，接着放入白萝卜翻炒一分钟，加入盖过萝卜的清水。

3，放入瘦肉，盖上锅盖焖煮。

4，待水快烧干后，放入适量的蚝油，老抽和盐，直至汤汁收干即可盛起。

5，进行摆盘，美味下饭的烧萝卜就好了，吃起来非常的下饭。