白糖萝卜丝

[材料]：青萝卜、白糖

[做法]：

青萝卜洗净（在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜，能买到的就是普通的这种青萝卜）。

把青萝卜去头尾，留中段。

用刀把萝卜切成薄片。

把萝卜片用刀切成细丝。

把萝卜丝盛入干净容器里，撒入白糖，拌匀即可。

做法：

1、萝卜水分含量大，平时储存要注意控制水分流失。

2、萝卜皮富含维生素c，吃萝卜建议不去皮。