蒜味香肠土豆煲仔饭

一、材料：香肠、大米（150克）、土豆、洋葱、葱、蒜瓣、老抽、盐、料酒、鸡蛋、熟白芝麻

二、准备

1、大米放适量清水提前浸泡30分钟左右

2、香肠切块

3、土豆去皮切薄片。你也可以切小块哈

4、洋葱切丝、蒜瓣剥好剁碎、葱白切段

5、葱绿部分切葱花

6、家里有的话，准备一点白芝麻

三、熬油

1、锅子放适量油，放入蒜粒、葱白、一部分洋葱

2、熬到蒜粒焦黄

3、4、滤出蒜油

5、浸泡好的大米倒掉水