隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
材料：
田螺………….6-8
千皮….2
白葡酒….20克
奶油………15克
大蒜碎………少
奶油………….40克
奶油………10克
做法：
加先田螺肉炒香用、一水熟皮，排、另置一融解奶油，放大蒜碎炒香
再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸、加奶油及奶油、置放於，部分塞於皮、周淋上剩之白酒汁即
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THE END
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