消暑开胃汤做法 营养解馋超贴心

马上就要到夏至日了，最近这段时间的天气变得越来越炎热了，这也使得人们的胃口变得不是很好了。还有就是，炎热的天气也会让人出更多的汗，这需要我们要及时补充水分。这个时候，我们来上一份营养美味的皮蛋豆腐汤就是非常棒的选择啊，可以消暑开胃，让人很是喜欢。

做好了的皮蛋豆腐汤满满一碗端上来，香味扑鼻，色相上佳，还没动筷就已经让人欲罢不能。在吃的时候，搭配些酱香浓郁的西瓜酱，滋味就更美妙了。接下来，我们就简单地跟大家说一说夏天饮食，建议学会这款消暑开胃汤，营养解馋超贴心，不要错过啦。

美味的皮蛋豆腐汤

食材：豆腐、皮蛋、西瓜酱、葱姜、香菜、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把所需要用到的食材准备好，把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块；

2、接下来，把皮蛋洗净，去掉壳，切成小块；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

3、再把香菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成香菜碎；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入豆腐，加入一点盐和姜末，煮一会儿；

5、再放入切好的皮蛋，加入适量的西瓜酱、胡椒粉、香油和盐，烧到食材成熟入味，撒些葱花和香菜，搅拌均匀；即可；