牡蛎和枸杞的秘制做法 营养解馋 吃精力更充足

吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。作为一个爱尝试各种美食的小吃货，我自然是不会错过美味的牡蛎还有枸杞啦。这两种食材做法很多，接下来，我们就简单给大家说一说教你牡蛎和枸杞的秘制做法，营养解馋，常吃精力更充足，值得一试。

（1）美味的牡蛎豆腐汤

食材：牡蛎、豆腐、西瓜酱、香菇、葱姜、香菜、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把牡蛎仔细处理干净，去掉外壳等杂质后，把牡蛎肉用面粉水清洗干净后，再用清水冲洗几次，洗净后，沥干水，备用；

2、接下来，把豆腐冲洗一下，控一下水，切成小块；把葱姜洗净，切成葱花和姜末；

3、接着，把香菇冲洗干净，去掉根蒂，切成块；把香菜择洗好，切成香菜碎；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入香菇，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀，加入适量的高汤和水；

5、烧开之后，放入牡蛎肉和豆腐，煮一会儿，加入适量的淀粉水、胡椒粉和盐，继续煮到食材成熟入味，最后撒些香菜碎；即可；

（2）美味的枸杞山药排骨汤

食材：枸杞、山药、排骨、西瓜酱、葱姜、红枣、盐

做法：1、先把枸杞和红枣分别淘洗干净，沥干水；把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜片；

2、接下来，把山药仔细洗净后，去掉外皮，切成小块；把排骨冲洗干净，去掉血水等杂质，用刀剁成块；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入排骨，放入一些姜片，把排骨焯煮一会儿，去掉杂质，再捞出来，沥干水；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨，加入适量的西瓜酱翻炒均匀；

5、倒入适量的水，烧开后，放入红枣、山药和枸杞，加入适量的盐，继续煮到食材成熟入味；即可；