【可乐土豆】做法步骤图 加一瓶可乐 上桌就扫光

土豆大家都常吃， 用可乐烧出来的土豆，你们吃过吗？自从学会这个做法之后，我家孩子隔三差五点名要吃，俩孩子不用米饭和馒头，光吃土豆都能够吃饱，实在是太好吃了，这个做法也是非常的简单，一看就会，下面看看是怎么做的吧。

1、 首先我们准备两个土豆，削去外皮，洗净之后，然后再切成滚刀块。

2、 放进锅中焯一下水，焯水的时间大约是三分钟左右， 不能煮的时间太长，否则会把土豆煮烂， 接着我们把土豆捞出控干水分

3、平底锅放入适量的油，把土豆放入锅中煎一下，煎至两面金黄，我们把锅里留一个空隙出来，放入一把蒜末爆出香味。

4、 然后我们把一瓶可乐倒入锅中，再加入少许的生抽搅拌均匀，盖上盖子，大火收一下汤汁。

5、 等到锅里的汤汁收的差不多土豆入味之后，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，搅拌均匀使其入味儿，就可以出锅了

6、 装盘之后，我们再撒上适量的熟芝麻和适量的葱花，美味即成， 这样做出来的土豆香而不腻，还有着浓浓的芝麻香，小孩子特别喜欢这样子的口感，如果你家有孩子喜欢也试试做吧。

食材清单：

（2个土豆，1瓶可乐，适量的油，1把蒜末，少许的老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，葱花适量，熟芝麻适量）

烹饪小贴士：

土豆焯水的时间不宜过长，时间控制在3分钟左右，否则会容易煮烂。