【冰爽Q弹火龙果凉粉】做法步骤图 咬上一口真的好过瘾

美食的做法千变万化，有谁能想到火龙果加一碗水，也能做出可口的美食，比直接吃火龙果还过瘾，尤其适合炎热的夏季吃，咬上一口真的好过瘾，做法也很简单，一看就会，连刚学做饭的小伙伴也能做的成功，下面看看是怎么做的吧

1、锅中先倒400毫升的水，加30克白凉粉，再加20克的白糖，用铲子先把白凉粉和白糖搅拌融化，再开大火煮开，煮沸之后关火，稍稍晾一会备用

2、接着我们剥一个火龙果，外皮去掉之后，把火龙果先切成薄片，再切成长条，最后切成均匀的小颗粒

3、把切好的火龙果放在模具中，白凉粉水晾到70度左右，把它倒在模具中，倒好之后再用筷子搅搅匀

4、等到温度全部晾凉之后，可以放在冰箱里冷藏几个小时，那样口感会更好

5、吃的时候，先把它脱模倒扣在案板上，再切成均匀的小块

6、它的口感冰凉Q弹，咬一口透心凉，比雪糕还要过瘾哦，特别适合夏季吃，赶紧试试做吧

食材清单：

（凉水400毫升，火龙果1个，白凉粉30克，白糖20克）

烹饪小贴士：

1、先把白凉粉和白糖搅拌融化之后，再开火煮

2、如果不喜欢吃火龙果，也可以用其他的水果代替哦